世界微头条丨醋泡大枣的做法?
南方养生网 2023-05-30 21:34:43
醋泡大枣是一种食疗方法，可以补血养颜、润肤美容，同时还具有一定的保健作用。以下是简单的制作步骤：
材料：
(资料图)
- 大枣 100 克
- 米醋（或苹果醋）适量
- 冰糖适量（可不加）
步骤：
1. 将大枣洗净，用刀在顶部轻轻划开一刀。
2. 锅中倒入米醋，加入适量的冰糖，用小火煮至冰糖溶解。
3. 煮好的米醋糖水稍微冷却下来，倒入大枣泡制，用盖子封住。
. 放置在阴凉处密封保存，每隔一段时间就翻动一下，约一个月左右即可食用。
建议每天早晨吃 3 - 5 枚，但也不要吃太多。另外，泡制好的醋大枣在冬天可以用来泡开水，做成醇香热饮，可以起到保暖的作用。
