煮方便面加个荷包蛋，怎么做?
南方养生网 2023-06-09 10:44:11
主料
方便面1块
鸡蛋1个
(资料图)
菠菜适量
辅料
醋适量
香油适量
香菜适量
做法
1.菠菜适量，鸡蛋一个，方便面一袋
2.锅里烧一碗水，水不要多，煮完连汤带面刚好一碗，一点也不浪费~
3.鸡蛋打开磕入锅内，不要搅动，盖上盖子煮一会。
4.鸡蛋表面定住后，把方便面放入锅内。
5.这是方便面自带的调料包，大爱~
6.调料倒入碗内，加适量醋，香油，香菜备用。
7.面煮软了，加菠菜，手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色，关火。
8.先把汤倒入碗里，化开调料，再盛面，鸡蛋。
提示：水开后鸡蛋先下锅煮片刻，然后再下方便面，它们就可以一起出锅了~以免把方便面煮烂了，鸡蛋还不熟。
